«Удачное время» > «Смартфон» > Видео

Это видео было снято утром 15 сентября 2018 года. Проснувшись, я вышел во двор и к своему удивлению обнаружил задымление за забором. На первых кадрах не видно, но ведь там стоял микроавтобус VW-T4. Первой мыслью было то, что это именно он там догорает на деревянном мосту через ручей. Ну, с просонья что только в голову не придет. На самом же деле оказалось, что это с профлистов испаряется роса в лучах восходящего солнца. Еси вы досмотрите до конца, то увидите, что со стороны дороги нет никаких признаков огня. Это был вовсе не дым, а пар в контровом свете. Иллюзия.

Видео на даче (2018-2022гг)

Следующее видео было создано через два года после самого первого о дымящемся заборе. Ролик совсем короткий и он о том, как мы растим на дачном участке щавель. Этот кустик неизвестно откуда взялся, но теперь каждую весну он выползает из земли и радует нас своей зеленью. Чтобы она случайным образом не попала под нож газонокосилки, мы установили металлическое кольцо. Периодически оно удаляется, чтобы удалить близко подобравшиеся сорняки, а потом непременно возвращается на место.

Мы даже не знаем, откуда этот куст взялся. Никто его специально не сеял, а он вырос.

Все ролики мы снимаем простым смартфоном. В виду отсутствия опыта несколько первых работ были сделаны в вертикальном исполнении. Их удобно смотреть на такоми же устройстве, но крайне не комфортно на стационарном компьютере. Ведь не на каждом таком компе пожно поворачивать экран. Поэтому в дальнейшем съёмки будут производится только в нгоризонтальном варианте. В то же время не хочется выбрасывать старые уникальные материалы. Так, например, на следующих видео показаны заросли облепихи, которые на настоящий момент отсутствуют. В ходе чистки ручья руководство СНТ испохабило весь берег, на котором и располагались кустарники, приносившие по осени богатый урожай оранжевых ягод.

За этой облепихой к нам приходили все соседи с других улиц и даже других СНТ

Теперь на этой трубе мы поджариваем курочку, которую заблаговременно покупаем в магазине

Ролик справа демонстрирует то, как из обрезка металлической трубы довольно большого диаметра нам удалось сделать себе удобный мангал. Дров у нас на даче хватает и в самом начале мы набиваем ими полную трубу. Сгорает первая порция - заряжаем вторую. Если позволяет время, можем сжечь и третью. В итоге образовавшиеся угли дают отличный жар, а высота расположения решетки не даёт мясу подгорать. Курочка получается румяная, хорошо прожаривается со всех сторон и остается очень нежной.

Следующую пару видеороликов мы снимали в экстремальных условиях. Утро выдалось светлым и солнечным и мы занялись сооружением парника, в котором посеяли семена огурцов. Закончив работу, я отправился в наш дачный магазин, но дойти не успел. По пути из-за деревьев показалась огромная черная туча и практически сразу на землю стали опускаться довольно крупные градины. Они отскакивали от грунта, что говорило о высокой скорости полета. Приняв решение срочно вернуться, я только успел спрятаться в домике, как началось невообразимое. С неба полетели градины такого размера, которых мы прежде никогда не видели в своей жизни. Смотрите видео и читайте более подробный рассказ на странице «15-май-2021г».

Мы только-только посеяли огурцы и накрыли их пленко, а потом как посыпался град

Такого града мы с женой прежде не видели не только в Подмосковье, но даже у нас на кубани

Материал, показанный ниже, познакомят вас нашими методами мульчирования грядок травой, собранной с неашего же участка электрической газонокосилкой. Мелкая зелёная мульча довольно плотно укладывается между стеблями озимого чеснока. Он взошёл еще в начале мая или даже в конце апреля, тогда на наших лужайках еще не было достаточного количества травы. А в первых числах июня ее уже слишком много. Можно было бы и раньше скосить, но погода не позволяла приехать в выходные дни, а пропускать рабочие слишком накладно.

При мульчировании почва сохраняет у поверхности влагу, согревается под травяным покрывалом и помогает земле оставаться рыхлой

В этом году сил хватило вскопать только одну грядку под огурцы и в итоге на нее ушли все семена

В тот же день была вскопана грядка для последующего посева семян огурцов нескольких сортов. Копаю я в всегда в полный штык и так, чтобы при перевороте вся трава оказалась на дне и потом была прикрыта грунтом. Конечно, от такого удобрения толку меньше, чем от навоза, но хоть какая-то польза будет. К тому же, корни сорняков тоже уйдут вниз и им будет затруднительно подниматься к поверхности. Через неделю появятся всходы, еще через две-три мы их тоже накроем мульчей из травы. У сорняков не останется никаких шансов до самой осени. А там они уже не так страшны, как весной и летом.

Конечно, существует самый простой способ изготовления самогона из дрожжей и сахара. Но кто-то его гонит из прошлогоднего варенья. Только гораздо вкуснее получается из выращенных на даче яблок или груш, слив или винограда. В этом случае получается совсем другой вкус и аромат. Для яблочного варианта даже слово специальное придумали - кальвадос. А из хорошего винограда получают чачу. Но в любом случае избавиться от излишков сивушных масел вам поможет хороший дистиллятор. Если им воспользоваться с умом, полученный продукт превзойдет по качеству, что водку, что коньяк.

Дистиллятор позволяет отделить спирт от браги и сивухи

В этом роднике водичка оказалась с большим количеством солей и мы решили, что лучше набирать на прежнем месте

Кстати, ставить брагу лучше на родниковой воде. Ею же советуют разбавлять спирт-сырец перед второй перегонкой. Эта же вода рекомендована для понижения градуса перед очисткой самогона кокосовым углем. Только ищите хороший родник. Проверьте водичку в электрочайнике с прозрачными стенками. Если в ней много минералов, они тут же проявятся на стекле после первого же кипячения. Так мы недавно нашли новый родник у Новорижского шоссе, но сразу же его забраковали и решили брать воду на старом месте.

Год на код не приходится. Так и у нас с огурцами - то густо, то пусто. В прошлом сезоне спрятали семена под парником и установили три грядки, а в этом обошлись одной и высевали в открытый грунт. Но в любом случае мы всегда стараемся покупать семена нескольких разных сортов. В этом году сортов получилось шесть («Герман F1», «Маша F1», «Родничок F1», «F1 Дамский Каприз», «Тополёк» и «Кречет F1») и вы своими глазами можете посмотреть на полученные всходы.

Из шести сортов хуже всех взошли «Маша F1» и «F1 Дамский Каприз»

Жимолость, что растет у нас на даче, очень вкусная, если успевает созреть и ее не сожрут дрозды

На нашей даче есть один новый куст жимолости. Ему уже лет пять, но он все еще дает мало ягод. А четыре или даже пять кустов достались вместе с участком и с них собирается приличный урожай. Только ягоды в большинстве своем мелкие, потому что растения слишком загущены и требуют обрезки старых стволов. На молодых побегах плоды заметно крепнее. Возможно, осенью нам удастся произвести чистку, а пока смотрите, что выросло.

Мимо наших дач проходит автодорога «Лотошино-Тверь». По другую сторону располагается небольшой лесок. А правее раскинулось огромное поле, которое в последние несколько лет вновь начали использовать при сельскохозяйственных работах. Если не ошибаюсь, в этом году на нем соберут урожай ржи. Но ближе к лесу довольно большая площадь занята дико растущими люпинами. В конце июня можно приходить сюда, чтобы полюбоваться красотой и при желании сфотографироваться на ее фоне.

Цветы люпинов заняли всю площадь до самого горизонта

Пионы порадовали своим цветением прямо в мой день рождения

Мы задержались на даче на целых четверо суток и нам посчастливилось наблюдать, как с каждым днем распускалось все больше пионов. При этом выяснилось, что они у нас трех цветов и сортов, соответственно. Каждый сорт имеет свой запах и форму лепестков. Мы насчитали семь кустов. Еще весной было восемь, но один отправился на другое место жительства - куда-то на юго-восток от Москвы. Это знакомая попросила поделиться новым для нее сортом.

Если хорошо поискать, в нашем дачном домике можно отыскать еще с десяток таких CD-дисков. Первый попавшийся на глаза мы решили использовать в качестве отпугивателя птиц от кустов жимолости. Честно говоря, больших надежд на такой способ я не возлагал изначально, но нужно было чем-то себя занять, пока разгорался огонь в мангале. Полученная вертушка показала, что в самую безветренную погоду на участке все равно происходит перемещение воздушных масс.

Толку от такого диска мало, но прикольно за ним наблюдать

Таких пустых бутылок у нас десятка три-четыре и часть мы переведем на флюгеры

Все предельно просто: в пластиковой полуторалитровой бутылке вырезается три лопасти, а в крышке и донышке просверливается по отверстию, через которые протягивается металлический прут. Зафиксируйте бутылку любым способом так, чтобы она вертелась от дуновения ветра и вставьте полученный флюгер в тонкую трубку. Пожалуй, это самая достуная конструкция, но на удивление за первые две недели видеоролик набрал более двух тысяч просмотров.

Работа с серпом довольно утомительна и можно сильно устать, если таким инвентарем вырезать траву на шести сотках. Конечно, мы предпочитаем пользоваться электрической газонокосилкой. Но есть несколько труднодоступных мест, где до травы без серпа не добраться. С его же помощью мы иногда собираем жгучую крапиву, которую потом используем для полива овощей настоем.

Имея на даче два серпа, мы в каждый приезд используем хотя бы один из них для сбора травы

Насыпаем скорлупки в ковш и разминаем их стеклянной бутылкой

Если мы не успеваем проделать эту работу в городе, берем яичные скорлупки с собой и прямо на даче укладываем их в старенький ковш. Чтобы измельчить материал, достаточно подыскать подходящую стеклянную бутылку из-под пива, которых в нашем хозяйстве предостаточно. Слегка придавливая и совершая врашательные движения, мы с характерным хрустом превращаем скорлупу в мелкие крупинки. Они пригодятся на овощных грядках и на плантациях ягодных кустарников.

Во второй половине июня озимый чеснок выпускает свои стрелки. Их лучше удалить, чтобы вся сила растения пошла в головку и зубки стали крупнее. Но собранные «поросячьи хвостики» мы не выбрасываем - они пригодятся нам дома. Стебельки мелко шинкуются, фасуются по пакетам небольшими порциями и сохраняются в морозильной камере до момента использования. Этот продукт можно просто обжаривать, добавлять в жаренную картошку. Если стрелочки совсем молоденькие, они пригодятся в овощном салате. Их можно есть и просто так - вприкуску с первым или вторым блюдом.

С двух грядок озимого чеснока мы собрали все стрелки и нашинковали два с половиной килограмма зелени

Жимолость может храниться до следующего урожая, если ее расфасовать и заморозить

Сбор этих мелких ягод под палящими лучами июньского солнца сильно утомляет. В этом сезоне мы на столько устали, что один куст оставили дроздам. Тем не менее, домой приезли без малого пять килограммов. Жимолость хороша, как в свежем виде, так и зимой в компоте. Разделив весь объем на порции по четыреста-пятьсот граммов, мы поместили ягоды в пакетики и уложили в морозильную камеру. Так она может храниться вплоть до следующего урожая и дольше, хотя на самом деле наверняка закончится несколько раньше.

В тот день 26 июня 2022 года к нам на дачный участок забрел ежик. Заметив людей, зверек попытался ретироваться, но был извлечен из-под куста жимолости. Нам хотелось познакомиться с ним и немного понаблюдать за поведением животного. Еж шипел, свершувшись в колючий клубок, а потом отлежался и отправился восвояси. Больше мы его не беспокоили. Почувствовав себя в безопасности, гость наведался и на следующий день.

11-июл-2022г: К этому моменту у нас в хозяйстве набралось три сорта хосты, а всего семь кустов. Они совершенно разные - один сорт от другого отличается формой и рисунком листа, габаритными размерами, своими соцветиями. Хотелось бы заполнить территорию другими видами этого растения, но тратить на него живые деньги мы пока не готовы, а потому подождем, когда кто-нибудь подарит что-нибудь новенькое.

У нас у же имеется три сорта Хосты, но хотелось бы иметь еще больше

Маттиола иил Ночная Фиалка, как ее еще называют, безумно приятно пахнет с наступлением вечера

Цветок из детства. Супруга посеяла этот цветок в одну линейку и правильно сделала. Если рассредоточить ночную фиалку по всей территории, трудно будет сформировать такой насыщенный аромарт. Ведь у нас на Кубани запах сам разносится метров на десять-пятнадцать. Здесь же нам приходится пониже нагибаться, чтобы насладиться воспоминаниями из далекого детства. Но все равно мы обязательно посеем такую маттиолу и в следующем году.

В прошлом году так и не нашлось времени прокомментировать эти видеоролики. Зато теперь в апреле 2023-го можно отметить тот факт, что они оба стали у меня самыми популярными. На сегодняшний день они вдвоем набрали более двадцати тысяч просмотров, вырвавшись в недосягаемые лидеры. Мы и сами не раз пересматривали их в явнварскую стужу и под свист февральских метелей. Переживали - как они там? Сейчас середина апреля и нам не терпится поскорее отправиться на дачу, чтобы проверить хозяйство и в частности состояние наших флюгеров. К концу месяца непременно поедем и посмотрим.