Стоит ли заниматься на дачном участке выращиванием овощей? В первую очередь ответ
на этот вопрос зависит от вашего желания. Когда очень хочется побаловать себя любимого свежим огурчиком
с собственной грядки, находятся время и силы. Но всё-таки следует иметь в виду, что любая грядка с
самыми простыми овощами потребует от вас хотя бы минимального ухода. Ведь, если дать волю сорнякам,
то через пару недель в зарослях будет невозможно отыскать культурные растения.
Дачные овощи
Если вы новичок в сельском хозяйстве, начните с самого простого - например, посадите по весне лук.
Он уже через месяц даст вам первый урожай зеленых перьев, которые можно употреблять вприкуску или добавлять в салат,
во вторые и первые блюда. При большом объеме останется что-нибудь и для заготовок на зиму. А к луку можно добавить
петрушку с укропом, морковь со свеклой.
На загородном дачном участке я предпочитаю выращивать то, что хорошо получается. В этом плане
мне повезло с огурцами и кабачками - если лето теплое и солнечное, их будет в избытке. Под зиму обязательно
высаживается чеснок, который ближе к осени дает крупные головки с жгучими зубками, а летом можно собирать молодые
стрелки, пригодные для замораживания и маринования.
С капустой, помидорами и картофелем как-то не повезло - не удались с первого раза. Но это не мешает
повторить эксприменты, используя другие сорта или способы посадки, применить специализированные удобрения. Овощеводство
для любителей покопаться в земле является крайне увлекательным занятием. По ходу дела мы будем информировать вас о
результатах своих агрономических изысканий. Для овощей на нашем участке оборудовано шесть грядок размером 1.20*7.20 метра.
Когда этого бывает мало, рядом вскапываются дополнительные площади.
Многие дачники стремятся получить свой урожай овощей как можно раньше и для этого покупают на рынках
готовую рассаду, выращивают ее сами на подоконниках городских квартир. Другие поступают иначе - строят герметичные теплицы,
в которых растения находятся от начала до конца. Мы для себя выбрали средний вариант - парник, в котором предварительно
готовится посадочный материал, а потом культура развивается в условиях открытого грунта. Есть планы на следующий год -
сделать грядки с парниками так, чтобы не требовалось пересаживать проросшие огурцы. Что из этого выйдет, вы узнаете на
страницах нашего сайта «Удачное время».
06-авг-2022г: В этом сезоне нам повезло с семенами. Жена с работы принесла несколько пакетиков, из
которых два были с огурцами - «Тополек» и «Кречет». Они были посеяны на общей грядке с другими огурчиками. А еще в четырех
упаковках оказались рукола «Гурман» и петрушка «Итальянский Гигант», свекла «Цилиндра» и морковь «Витаминная 6». Две последние
культуры все еще растут, а с первых мы уже по три раза делали срезы для своих салатов. Соседи сказали, что рукола им очень
понравилась в нашем салате.