«Удачное время» > Овощи

Фотография огурцов в двух больших ведрах на зеленой траве

Стоит ли заниматься на дачном участке выращиванием овощей? В первую очередь ответ на этот вопрос зависит от вашего желания. Когда очень хочется побаловать себя любимого свежим огурчиком с собственной грядки, находятся время и силы. Но всё-таки следует иметь в виду, что любая грядка с самыми простыми овощами потребует от вас хотя бы минимального ухода. Ведь, если дать волю сорнякам, то через пару недель в зарослях будет невозможно отыскать культурные растения.

Дачные овощи

   Если вы новичок в сельском хозяйстве, начните с самого простого - например, посадите по весне лук. Он уже через месяц даст вам первый урожай зеленых перьев, которые можно употреблять вприкуску или добавлять в салат, во вторые и первые блюда. При большом объеме останется что-нибудь и для заготовок на зиму. А к луку можно добавить петрушку с укропом, морковь со свеклой.

   На загородном дачном участке я предпочитаю выращивать то, что хорошо получается. В этом плане мне повезло с огурцами и кабачками - если лето теплое и солнечное, их будет в избытке. Под зиму обязательно высаживается чеснок, который ближе к осени дает крупные головки с жгучими зубками, а летом можно собирать молодые стрелки, пригодные для замораживания и маринования.

   С капустой, помидорами и картофелем как-то не повезло - не удались с первого раза. Но это не мешает повторить эксприменты, используя другие сорта или способы посадки, применить специализированные удобрения. Овощеводство для любителей покопаться в земле является крайне увлекательным занятием. По ходу дела мы будем информировать вас о результатах своих агрономических изысканий. Для овощей на нашем участке оборудовано шесть грядок размером 1.20*7.20 метра. Когда этого бывает мало, рядом вскапываются дополнительные площади.

   Многие дачники стремятся получить свой урожай овощей как можно раньше и для этого покупают на рынках готовую рассаду, выращивают ее сами на подоконниках городских квартир. Другие поступают иначе - строят герметичные теплицы, в которых растения находятся от начала до конца. Мы для себя выбрали средний вариант - парник, в котором предварительно готовится посадочный материал, а потом культура развивается в условиях открытого грунта. Есть планы на следующий год - сделать грядки с парниками так, чтобы не требовалось пересаживать проросшие огурцы. Что из этого выйдет, вы узнаете на страницах нашего сайта «Удачное время».

Фотография грядок летом в Лотошинском районе Московской области