«Удачное время» > «Овощи» > Хрен
Листья хрена очень хороши для заготовки огурцов и помидоров на зиму

   Редкий огород обходится без этого настырного овоща и наш дачный участок не стал исключением. Ежегодно в углу из грунта выползают то мелкие, то более крупные листы характерной формы. Попытка избавиться от них путем банального удаления и прополки ни к чему не провела - все повторяется уже через пару недель. Если удастся почистить одно место, то непременно появляются всходы в другом.

Хрен на даче

   Оказывается у этого растения очень длинные, уходящие далеко в глубину, корни. Вы можете извлечь наружу корешок метровой длины, а оставшееся ниже его продолжение продолжит свое существование и через какое-то время вновь напомнит о себе свежими листьями на поверхности земли. Избавиться от хрена на дачном участке парктически невозможно.

   Если честно говорить, то себе и не ставили такую задачу, потому что предпочитаем использовать урожай по прямому назначению. Для домохозяек не секрет, что листья хрена хорошо использовать при консервировании огурцов и помидоров. Эта добавка делает огурчики хрустящими и придает овощам оригинальный привкус. Заготовки на зиму получаются очень вкусными. Их не сравнить с теми, что стоят на магазинных полках.

Сколько мы срываем листьев хрена, но они постоянно вырастают вновь там, где их не просят

   В октябре уходящего 2020-го года мы все-таки выкопали один крупный корень с намерением что-либо из него приготовить. Самое удачное время для сбора корешков - октябрь, когда крупные листья еще видны, а сорняли не так мешают поиску корневищ. Но добыча пока лежит на балконе в ожидании обработки. Если таковая состоится, вы обязательно прочтете о результатах на этой странице и непременно увидите фотографии в отчете. Осталось только найти хорошие рецепты приготовления хрена в домашних условиях.

Как листья хрена, так и побеги укропа можно сушить в течение лета, а в конце сезона использовать для засолки огурцов и помидоров,
                      собранных на своем дачном участке или купленных на продовольственном рынке. Можно даже магазинные овощи использовать.

Декоративный забор специально для сайта «Удачное время»
Ответьте на сайте «Большой Вопрос», где и почему вы хотели бы проживать постоянно или временно - в большом общем доме или маленьком собственном?

Яндекс.Метрика



Карта сайта



ПОХОЖИЕ ТЕМЫ:





Если для вас не составит труда оборудовать на дачном участке хорошие и удобные овощные грядки,
            а весной потратить время на закупку и посадку различных культур, лето и осень обязательно порадуют 
            вас хорошим урожаем лука и чеснока, огурцов с кабачками, петрушки с укропом и других овощей.
Овощи




© В.И.Н.
2011-2020 г.
Соглашение
пользователя