Крыжовник на дачном участке

Крыжовник - одна из самых популярных ягод у садоводов. И нам в этом плане тоже повезло - вместе с дачей досталась пара кустов. При этом плоды у кустарника оказались не мелкими с горожину, а довольно крупные и симпатичные. Летом они были совсем зелеными, а к осени порозовели и стали гораздо слаще. Тогда и пришло время сбора урожая. Хотя немного недозрелый точно также пригодится зимой для компота, если его расфасовать по пакетам и отправить на хранение в морозильную камеру.

Фотография ягод крыжовника в пластмассовых ведрах на столе

Фотография ягод крыжовника в пластмассовых ведрах на столе

И все-таки самым сладким будет крыжовник, полностью созревший и поменявший свой цвет. Он становится довольно мягким и может даже лопнуть при обрывании. Не следует только доводить состояние ягодок до вялого или даже сморщенного комочка. Форма должна оставаться округленной, а стенки упругими. В этом случае ини хорошо сохранятся даже в морозильной камере, куда их можно отправить, предварительно распределив по пакетам небольшими порциями по триста-четыреста граммов. С осени до нового урожая такие заготовки пригодятся при выпекании пирогов или для обычного изготовления компота.

Фотография спелых ягод крыжовника в пакетике

Фотография спелых ягод крыжовника в пакетике

Декоративный забор специально для сайта «Удачное время»

Доставка ваших грузов по району Митино, по городу Москве и по Московской области

Справочник «Митино-Опт» - информация об оптовых продавцах в Митино и округе.

Карта сайта

Ягодные культуры хороши не только в свежем виде, ведь их можно заморозить на зиму и отправить в холодильник, а можно сварить варенье или джем.
У нас на шести сотках поместились жимолость и крыжовник, смородина и виноград, малина и облепиха, а соседи по осени делятся своей калиной.

Ягоды

Заготовки

Ведро