«Удачное время» > «Ягоды» > Облепиха
Фотография ягод облепихи на даче

   Одна хорошая знакомая с юго-восточной стороны Подмосковья жаловалась летом на то, что никак не может вырастить на своей даче облепиху. Это она увидела наши фотографии, выставленные в социальных сетях, содержащие заросли кустарника с ветками, густо облепленными ягодами. Облепиховые колючие дебри растут у нас с двух сторон. Перед входом слева - на территории одного соседа и справа - вдоль дороги у пустующего участка. Только в первом случае по осени не наблюдает плодов, а во втором их так много, что собрать все и обработать не хватает сил.

Фотография срезанных палочек с облепихой

   Собирать сразу с веток по ягодке не представляется возможным. Это было бы крайне утомительно и наверняка довольно большое количество безвозвратно просыпалось бы в траву под ногами. Гораздо удобнее нарезать веточек с гроздями и в спокойной домашней обстановке их обобрать. Растение не сильно от этого страдает, потому что на следующий год оно еще сильнее разрастается и точно также обильно плодоносит.

   Особое внимание следует обращать на спелось собираемых ягод. Если передержать, они станут на столько мягкими и водянистыми, что срывать их придется не пальцами а специально согнутой в виде петли проволочкой. Но это более трудоемкий процесс, чем щипать еще достаточно твердые не перезревшие плоды. Для последующей заморозки и приготовления варенья они будут вполне пригодны. Самое удачное время для сбора облепихи - конец августа или в крайнем случае начало сентября. Только не затягивайте с переработкой - иначе ягодки могут успеть забродить прямо на срезанных веточках и вы останетесь без заготовок на зиму.

   Самый большой урожай облепихи нам удалось собрать в уходящем 2020-м года. Срезав большую часть веточек, мы потом весь вечер обрывали ягоды, сидя в домике. Процесс затянулся до самой полуночи. Зато потом в городе было, что добавить в компот, а один раз сварили чисто облепиховый. Кроме того, в морозилке теперь хранится несколько пакетов с заморозкой, а также удалось приготовить вкусное варенье и даже угостить им своих родственников. Если процесс сбора довольно утомительный, то употребление конечных продуктов - сплошное удовольствие.

Фотография ягод облепихи во время перевозки


Декоративный забор специально для сайта «Удачное время»
Ответьте на сайте «Большой Вопрос», что такое теплые грядки и как правильно их построить, чтобы собрать максимальный урожай огурцов и чеснока?

Яндекс.Метрика



Карта сайта



ПОХОЖИЕ ТЕМЫ:





Ягодные культуры хороши не только в свежем виде, ведь их можно заморозить на зиму и отправить в холодильник, а можно сварить варенье или джем.
            У нас на шести сотках поместились жимолость и крыжовник, смородина и виноград, малина и облепиха, а соседи по осени делятся своей калиной.
Ягоды




© В.И.Н.
2011-2020 г.
Соглашение
пользователя