| «Удачное время» > «Ягоды» > Калина | ||
 Своей калиной мы пока не обзавелись. На соседском пустыре в прошлом сезоне был замечен один куст, начавший плодоносить и мы даже собрали с него несколько кисточек с краными ягодами, но пересаживать к себе пока не стали - возможно, сделаем это в следующем сезоне по весне. В тоже время у нас есть добрый сосед, у которого имеется огромный куст в углу, прилегающем к нашему общему забору. Он на столько огромный, что собирать урожай с одной стороны крайне неудобно, если не ломать стремянкой раскидистые ветки. По доброте душевной нам позволяется ежегодно обрывать свою сторону. К забору обычно приставляется лестница, позволяющая иметь доступ к трети кустарника, чего вполне достаточно для нашей семьи.  Ягоды калины мы не обрываем с кисточек до города - так они лучше сохраняются. Только в квартире все собранное моется и чистится, перебирается в плане удаления испорченных плодов. Часть их фасуется в небольшие полиэтиленовые пакеты и отправляется в морозильную камеру, а другая перетирается с сахаром и потом хранится в стеклянных банках в холодильнике. Уходящий 2020-й год порадовал обильным урожаем - кроме замороженной, получилось шесть с половиной литров протертой калины. И все-таки для всех желающих родственников этого не так уж и много. Наверное, в следующем сезоне нужно будет всерьез задуматься над тем, чтобы посадить красную калину в одном из уголков своих шести соток. Соседская хорошо, но своя всегда лучше.
 |
Карта сайта
Ягоды
Ведро
© В.И.Н.
2011-2021 г.
Соглашение
пользователя